حلوة الشباكية او القريوشة

[حفيدة الأمير عبدالقادر]

ساهمي معنا لنشر مملكة النادين على الفيس بوك ليصل لجميع البنات وشكرا

السلام عليكم جميعا











حلوتنا اليوم هي حلوة كثير لذيذة و نعملها كثير في رمضان و ايام العيد و هي
الشباكية
او القريوشة

حلوة الشباكية


المقادير



* كيلو غرام دقيق أبيض ناعم
* 250 غرام زنجلان محمص ومطحون
* بيضة كاملة
* اصفر بيضة واحدة
* نصف ملعقة صغيرة نافع مطحون
* نصف ملعقة صغيرة مسكة حرة
* ملعقة صغيرة خميرة الخبز
* ربع ملعقة صغيرة سمن
* كأس شاي ماء زهر
* ربع كأس خل
* قليل من الزعفران الحر
* قليل من الزعفران الاصطناعي
* كأس شاي زبدة
* قبصة ملح
* ماء دافئ للعجين
* زيت للقلي
* 3 ليتر عسل
* كأس شاي زنجلان للتزيين


طريقة التحضير


* في قصعة، خلطي البيض، الزبدة،
السمن، الخل، الزنجلان، المسكة الحرة،
ماء الزهر، الخميرة، قبصة الملح والنافع.
* اضيفي الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي
على عجينة لينة ومتجانسة.
* خلطي العجينة جيدا حتى تصبح متجانسة ولينة وإذا كان صلبة لينيها بقليل
من الماء.
* غطيها واتركيها ترتاح قليلا.
* قسميها إلى كويرات صغيرة، ثم مدديها وقسميها إلى مربعات صغيرة.
* بواسطة آلة خاصة بتقطيع الشباكية
(الجرارة) احدثي 3 تقاطيع في كل المربع،
على عرض 1 سنتمتر.
* بواسطة أصابع اليد خالفي التقاطيع
ثم إقلبي الحواشي في الوسط، وحاولي أن
تصنعي الشكل العادي للشباكية.
* خذي صينية ورشي فوقها الدقيق، ثم
صففي الشباكية حتى تنتهي من كل العجينة.
* حمصي الزنجلان واتركيه جانبا.

* في كصرونة سخني العسل ثم احتفظي به ساخنا.
* في مقلاة خاصة بالقلي سخني الزيت جيدا، ثم اقلي الشباكية وعندما تتحمر ويتذهب
لونها ارفعيها من المقلاة واغمسيها في العسل الساخن.
* ارفعيها من العسل واتركيها تتصفى ورشي فوقها الزنجلان المحمص.
* تقدم هذه الحلوى باردة بألف صحة وعافية.
طريقة تحضير الشباكية بالصور
خطوة بخطوة



1- قومي بفرد العجين و قطعيه على شكل مستطيلات بهذا الشكل






- قومي بأخد مستطيل من المستطيلات و ابدئي بلف الشباكية
و اللف يكون باخد شريط بالاصبع وترك التالي و تكررين هذه العملية ثم تلفي الكل باصبعك












بعد الانتهاء من اللف قومي بقلي الحلوى في زيت حارة






مباشرة من الزيت توضع في العسل المحضر
و تقدم بعد ان نرش عليها الزنجلان -السمسم-




و بالصحة و الهنااااااااااااااا

Tweet

Share

آخــر مواضيعي

0 تألقي أيضا بالمطبـــــــــخ
0 ابدعي بايديكي....................
0 أفكار لتزين مناديل السفرة مع أكسسوارات روووووووعه
0 أحـــــــــــــــــــــــــدث الإختــــــــــــــراعـــــــــــــــــــــــــات
0 علبة زينة للديكور من السهل صنعها
0 قصة رجل حسد زوجته
0 إبنتي الفاضلة ....كوني
0 ~~خلطـــــة هايلة لتنعيـــم و تطويـــــل الشعر~~
0 رحلة مليئة بالحب و التفاهم........رحلة تربية الأبنـــــــــاء
0 كيـــــــــــــكة قـــــــــــــوس قـــــــــــزح

التوقيع

الْمُحِبُّ لله عَبْدٌ
ذَاهِبٌ عَنْ نَفْسِهِ

مُتَّصِلٌ بِرَبِّهِ

إِنْ سَكَتَ فَمَعَ الله

وَ إِنْ نَطَقَ فَعَنِ الله

وَ إِنْ تَكلَّمَ فَبِأَمْرِ الله

فَهُوَ بِالله وَ لله وَ مَعَ الله

 

[نادين]

يسعدك ربي ع الطبق الحلووو
دووم تتحفينا بالاطباق اللذيذه
الف شكر ياغاليه
::

Tweet

Share

آخــر مواضيعي

0 الحقيبة التعليمية: مفهومها, سماتها , عناصرها
0 افكار مميزه لوحدة الفضاء (رياض اطفال)
0 ادخلى وشوفى اللعبة اللى بتناسب عمر طفلك
0 اهداء كتيب قيم الى كل بنت مهمومه و تتمنى حياتها سعيده ومحميه
0 Chocolate Black-out Cake with Ganache Drizzle
0 (لقطه) موديل البرنسيسه للبنات المميزات
0 Hot Hot Chocolate
0 حلاوة بالجبن طبعا بالصور
0 The Quran on Mountains
0 تسريحات عرائس 2011 مع تركيب الطرح

التوقيع

قوانين مهمه لمملكة النادين هنا

لمتابعة جديد مملكة النادين تسريحات , قصات , صبغات على الفيس بوك على الرابط التالي:
http://www.facebook.com/Kingdomalnadeen

وقفه:

اعط الله مايريد يعطيك ماااتريد
كن قريبا منه يكن لك اقرب
تذكر حلمه سبحانه لكن لاتنسى شدة بطشه وقوته وغضبه..

 

[أميرة الغرام]

مشكوووورهـ ياعسلـ

Tweet

Share

آخــر مواضيعي

0 اناااقة سيلنا لاتفوووتكم
0 مكياج عبير الوزان خطير بمعنى الكلمه
0 كيف تتخلصين من تشققات الشفاه؟
0 درس مكياج راااااااقي ونااااااعم
0 ثيمات مسنجر جونااااااانـ
0 السلطه المشويه
0 أخطاء الماكياج
0 احلى طريقة لترتيب المكياج للبنات فقط ...
0 مسكات عرايس بطرق جديده ورائعه ... لا تفوتكم يا عرايس
0 تشكيلة ملابس خطيييره ومناسبه لكل مكان

التوقيع

 

[ღ آحساأآسـ ♡آنثىآღ]

مشكووورهـــ

Tweet

Share

آخــر مواضيعي

0 طريقة عمل التشيز كيك بأنواعه المختلفه بالخطوات والصور
0 اطول اسم بالعام ...... لعبهــ مرهــ جنآن{ارجوآ آلتثبيت}
0 ملابس بنات تزنن
0 ملابس ماركة بربري
0 (^_*) درس مكياج مائـــي باللون الأخضر و تدرجاته يجــــنن (^_*)
0 ملابس للنونو
0 ((*_^) اكسسوارات روعهـ((*_^)
0 تسريحات للبنوتات
0 عبري بأيقونه مشاعرك
0 ملف متكامل لملابس النونو و مستلزماته