اليوم هقولكم علي طريقة حلوة في تقديم البطاطس المحمرة عجبتني الطريقة فنقلتها لكن

وردات البطاطس

طبعا المقادير معروفة
بطاطس مقشرة و مغسولة
رشة ملح
زيت للقلي

الطريقة بالصور

بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة

http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس
نأخد شريحة و نلفها رول علي نفسها زي كده

http://img80.imageshack.us/img80/786/20090111816ah0.jpg

و بعدين نلف شريحة تانية حوليها و كمان نلف حولها واحدة ثالثة
و نشكها بعود الاسنان علشان تثبت زي الصورة

http://img184.imageshack.us/img184/2317/20090111818qm7.jpg

و نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة
و دي صورة بعد ما خلصنا الوردات

http://img184.imageshack.us/img184/9346/20090110784gm4.jpg

ثم نسخن الزيت و نقلي البطاطس عادي و نرشها بالملح و هي بالزيت رشة خفيفة

http://img502.imageshack.us/img502/4504/20090110786lv4.jpg

و لما تتحمر نشيلها علي ورق ماص لامتصاص الزيت الزائد

http://img296.imageshack.us/img296/6651/20090110787ef3.jpg

وبعد ان تبرد قليلا ننزع بحرص أعواد الاسنان
و دي الصورة النهائية للوردات

http://img502.imageshack.us/img502/9127/20090110790hd0.jpg

و عن قرب

http://img296.imageshack.us/img296/1669/20090110792wx2.jpg

و تستخدم في تزيين الاطباق او كصنف من المقبلات

و بالهنا و العافية

مررره سهله ان شاء الله اجربها اذا صارت فرصه
وتنفع وجبه للاطفال
::

مشكووووووووره