الدقه , طريقة الدقه , دقة الحجاز , دقة اهل المدينه , الدقه , الدقه مع التمر , الدقه مع الزبادي , دقة المدينه , الدقه ورمضان

الدقه معروفه عند اهل المدينه
واغلبهم يحبوها ,, خاصه في شهر رمضان ,

وياكلوها مع التمر والزبادي والشريك
وفيه ناس تحطها مع الزيت زيتون
يعني كل واحد وذوقو ,,

يتبع
:na (18):

المقادير:-
5كيلو من حبيبات الكزبره الناشفه
http://up.qatarw.com/get-8-2008-qatarw_com_afvr2dn5.jpg


2 كيلو من حبيبات الكمون
http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 849x565.http://manager.albawaba.com/img/new_sys/mediabank/41567_mb_file_fe75f.jpg
نصف كيلو فلفل اسود
http://forum.ommahat.net/imgcache/20154.jpg

ربع كيلو من ملح الليمون
http://www.dkimages.com/discover/previews/760/196062.JPG

ربع كيلو ملح كمراني <--من العطار
http://www.mii.org/Minerals/Minpics1/Rock%20Salt.jpg

2الى 3 كيلو من حبات السمسم الذهبيه
http://www.abdelsanad.com/Images/%D8%B3%D9%85%D8%B3%D9%85.jpg

ورد مديني مجفف حسب الرغبه
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat64404ec069.jpg

يتبع
:na (18):

الطريقه:-http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw
http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw-نحمص حبا الكزيره الناشفه الى ان يتغير لونها على نار هاديه في الطاوه
http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw-نحمص حبات الكمون من3الى 4دقائق يادوب تشم يرحه النار بس
http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw-نحمص حبات السمسم
http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw-الفلفل الاسود و ملح الليمون وملح الكمراني والورد مثل ما هم مانسوي فيهم شي
http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw-نطحنهم ناعم او نوديهم للمطحنه جميع المقادير ماعدا السمسم
http://mail.google.com/mail/?ui=2&ik=11368ea5ed&view=att&th=12a04ee152426864&attid=0.3&disp=emb&zw-بعد الطحن يضاف السمسم ويخلط ويقدم.

تؤكل الدقه مع ...

الزبادي

http://1.bp.blogspot.com/_iWlCuwrJXxE/SkPqgB9vjvI/AAAAAAAAAOE/SgbzNwJFfc4/s320/zabady.jpg

ومع البيض

http://www8.0zz0.com/2010/02/25/10/185480155.png

والشريك
وساندوشت بيض وجرجير وطماطم ودقه امممممممم
من مطبخي صورته بزاويه لذيذ اممممممممم

http://www.mooode.com/data/media/166/2securedownload.jpg

ومع السلطه

http://photos.azyya.com/store/up2/081225152108Uph5.gif

وياسلام عليها مع الجبن الابيض اممممممم

http://grhomeboy.files.wordpress.com/2008/02/14-02-08_feta_cheese.jpg

م/ق

مشكوره يا الغاليه
تقبلي مروري

يعطيكِ العافية يارب
دمتي ودام عطاءكِ المميز

1000 شكر لك

مشكوره على الموضع الجميل
وطريقه الدقه مره سهله
يسلموا

يسلموووووووووووا

مشكوووره حبيبتي ذوووق ع الدقه واسمع فيها دوووم