لائحة طعام غربية بمكوّنات غير متجانسة حساء البصل على الطريقة الفرنسية





تحيلنا بعض الأطباق الغربيّة إلى مكوّنات غير متجانسة مع بعضها البعض، إلا أن طعمها المحبّب يشجعك على تجربة إعدادها في المنزل. «سيدتي» إختارت لك لائحة طعام غير مألوفة.
.



المقادير


3 أكواب من البصل المقلي المحمّر
ملعقة من الزبدة
ليتر من مرق اللحم
3 ملاعق من الخل
5 شرحات من الخبز
نصف كوب من جبنة «الشيدر» Cheddar المبشورة
ملح وبهار حسب الرغبة




طريقة التحضير




في وعاء، يصبّ مرق اللحم فوق البصل المقلي، ثم يوضع على النار ليغلي لمدّة عشرين دقيقة.
توضع شريحة من التوست في قعر الطبق ويضاف إليها الملح والبهار، ثم يصبّ الحساء عليها، لتطفو شريحة التوست على السطح.
بعدها، يتم إدخالها إلى الفرن حتى تحمرّ، ثم تقدّم ساخنة.

وبالعااااااااااافيه على قلووبكمhttp://cooolgirls.com/images/smilies/019244.gifhttp://cooolgirls.com/images/smilies/019244.gif

http://xpsoft.net/up/uploads/e3e264da4c.gif (http://xpsoft.net/up/)



اختـــــ**الامبراطورة**ــكــم