http://alnadeen.com/vb/imgcache/2/3851alsh3er.gif
http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.c7e72fa0f7.bmp (http://www.xps0ft.net/up/)
http://69.59.144.138/icon.aspx?m=blankhttp://photos.azyya.com/store/up2/081120200006b3jP.gifhttp://69.59.144.138/icon.aspx?m=blank

السلام عليكن جميعا
طبقنا هو :رولات اللحم
http://alnadeen.com/vb/imgcache/2/3853alsh3er.gif

http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.44a87c8d78.jpg (http://www.xps0ft.net/up/)


المقادير:
http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.d837ee7300.jpg (http://www.xps0ft.net/up/)

شرايح لحم عجل
سبانخ طازجة
ثوم
زيت زيتون
زبدة
ملح
فلفل أسود


مقادير الصوص
بروكلي
كوب مرقة خضار مملحة
جبن بارميزان
كريمة خفق
زبدة
عصير ليمون
فصين ثوم مهروس

طريقة إعداد صوص البروكلي
نسلق البروكلي بمرقة الخضار لمدة 10 دقايق
نشوح الثوم بملعقة زبدة ونضيف الكريمة وبعد ماتغلي نضيف البروكلي بعد مانخفقها بالخلاط الكهربائي وعصير الليمون
نترك الصلصة على النار لحد ماتاخذ الكثافة المطلوبة واخر شئ نبشر عليها الكمية المرغوبة من جبن البارميزان


http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.b79e774fc7.jpg (http://www.xps0ft.net/up/)

× لو كانت الصلصة ثقيله وحابة تخففيها اضيفي عليها مرقة خضار
و الآن نرجع للرولات
طريقة عمل رولات اللحم
* نفرم السبانخ بعد مانغسله ونجففه من الماء جيدا
* نقطع الثوم لشرايح
* نتبل شرايح اللحم بعد ماندقه بمدق اللحوم بـ ملح وفلفل أسود
* نخلط السبانخ والثوم مع بعض وماننسى نرشه بشوي ملح وفلفل أسود
http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.80d81be243.jpg (http://www.xps0ft.net/up/)

* نحط شوي من السبانخ على طرف اللحمه ونلفها بشكل رول ونثبته بأعواد الاسنان
بصينية فرن نحط شوي زيت مع شوي زبدة ذايبه ونصف رولات اللحم بالصينية
http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.74c0b202a6.jpg (http://www.xps0ft.net/up/)


* نقفل الصينية بقصدير وندخل الصينية بالفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعة
* بعد مرور ساعة نفتح عنها القصدير ونحمرها
http://www.xps0ft.net/up//uploads/images/www.xps0ft.com.65f387dc2d.jpg (http://www.xps0ft.net/up/)
بالصحة و الهنااااااااااا:na (47):

طريقه روعه
الف شكر لك

الشكر لك اختي الاسيرة
دمت بخير
تحية طيبة

تسلمين يااغلاى على الطبخه الحلوووه
الله يعطيك الف عااافيه
مااانننحرم من اكلاتك الحلوووه
دمتى بووود

فكرة حلوة
يعطيك العافية

مشكووووووره حبيبتي

الشكر لكن يا غاليات على روعة المرور
دمتن بخير
تحية طيبة

الله بتشهي الف شكر لك يالغالية

دمتي ودام عطاؤك

الشكر لك عزيزتي وصايف
تسلمي على الطلة الحلوة
دمت بخير
تحية طيبة