لانكشير

http://www.chefosama.com/httpdocs/images/posted/cont_4_194_1.jpg

المقادير:-¼ 1

كوب زبدة لينة
½ كوب سكر بودرة
1 بيض
2 كوب دقيق
½ كوب نشا
¼ ملعقة صغيرة ڤانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
مربى و مكسرات مجروشة للتزيين

الطريقة

- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الفانيليا

و يُخفق الخليط جيداً.

- يُخلط الدقيق والنشا و البيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى

تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك في الثلاجة حتى تتماسك لمدة

لا تقل عن الساعة و النصف.

- يُشكل العجين على هيئة كُرات صغيرة الحجم تُرص في صاج مع الضغط الخفيف عليها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.

- يُترك ليبرد و يُزين عن طريق لصق حبتين بالمربى أو الشيكولاتة

الجناش و يُدحرج في المكسرات المجروشة .


فتكو بعافيه http://www.fawasel.net/vb/images/smilies/seq/sm198.gif

يمي يمي
باينة زاكية
يسلمو

http://xpsoft.net/up/uploads/e3e264da4c.gif (http://xpsoft.net/up/)



اختـــــ**الامبراطورة**ــكــم